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怎么核算成本？(自助餐怎么核算成本)
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怎么核算成本？
成本核算方法:品种法、分批法、分步法、分类法、定额法、标准成本法等.
产品成本,是指企业在生产产品(包括提供劳务)过程中所发生的材料费用、职工薪酬等,以及不能直接计入而按一定标准分配计入的各种间接费用.
产品成本核算对象,是指确定归集和分配生产费用的具体对象,即生产费用承担的客体.
企业应根据生产经营特点和管理要求来确定成本核算对象.
企业产品成本核算采用的会计政策和会计估计一经确定,不得随意变更.在成本核算中,各种会计处理方法要前后一致,使前后各项的成本资料相互可比.
产品成本核算的一般程序,是指对企业在生产经营过程中发生的各项生产费用和期间费用,按照成本核算的要求,逐步进行归集和分配,最后计算出各种产品的生产成本和各项期间费用的过程.
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