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枇杷叶,为蔷薇科木本植物枇杷树的叶子。枇杷原产我国,历史悠久,自周代即有栽培。枇杷的品种有100多种,主要可以分为白色和红色两类,称为白沙枇杷和红沙枇杷,以白沙枇杷为佳。《本草纲目》说:“枇杷止渴下气,利肺气,主上焦热,润五脏。”例如中外畅销的 “川贝枇杷露”具有镇咳祛痰的作用。
枇杷叶的营养价值 批把叶含皂贰、苦杏仁贰、乌果索酸、齐墩果酸、丁香素、维生素c,还含微量砷。种仁含苦杏仁贰,脂肪油,还含少量蜡类物质,蜡醇、蜡茎棕桐酸盐。种子含有4, 5一亚甲基脯楷肥叶消茶氨酸。
枇杷叶的功效与作用 1.枇杷叶性味苦凉,内含挥发油、皂甙、维生素B1、葡萄糖、枸橼酸盐、鞣质等,叶内之皂甙,有祛痰作用。 2.《本草纲目》曰:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”
3.枇杷叶具有清肺和胃、降气化痰之作用。 4.经做抗菌试验,对流感病毒有抑制作用。
5.枇杷叶背面绒毛较多,用时应刷去绒毛,否则会刺激咽喉,反而引起咳嗽。 6.或以布包后再煎亦可。枇杷叶用蜜炙,可加强润肺作用;用姜汁涂炙,则可加强和胃降逆的作用。
食疗作用 1.治支气管炎:批把叶、野菊花各0. 025kg,白茅根、旱莲草、柏子仁各0.015kg,水煎服,每天一剂。
2.慢性气管炎:批把叶3.55g,黄花、陈皮各2.15g,炮附子、白芍、炙甘草各1. 45g,肉桂,干姜各1. 4g,上述为一日量,共为末,水泛为丸,每日分2次服,连服2个月。
鲜批把叶、竹叶各0. 03kg,白糖适量,食盐少许,鲜批把叶将茸毛刷去,同鲜竹叶一起洗净,撕成小块,加水800rrJ,煎服10min,滤渣速加白糖,食盐,搅拌均匀,代茶饮。清热和胃,生津止咳,治暑热烦渴,小便短赤等。 鲜芦根0. 005kg,批把叶0. 007kg,白糖适量,鲜芦根和洗净烤干的批把叶一同煎,滤渣加糖当茶饮,适用于胃气不随,呕吐,具有清热和胃的作用。上一篇:火龙果的功效与作用(图文)下一篇:枸杞的功效与作用温馨提醒:以上生活常识来自投稿,内容仅供参考,并不代表本站的观点。
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