位置: 工商财税 - 正文

餐饮业原料及主要材料购进怎么核算(餐饮业原料采购都包括哪些)

编辑:rootadmin

推荐整理分享餐饮业原料及主要材料购进怎么核算(餐饮业原料采购都包括哪些),希望有所帮助,仅作参考,欢迎阅读内容。

文章相关热门搜索词:餐饮原料供应怎么样,餐饮业原料采购都包括哪些,餐饮业的原材料包括哪些,餐饮业的原料加工有哪三个方面,餐饮原材料包括哪些内容,餐饮业的原材料包括哪些,餐饮原料是什么,餐饮业的原材料包括哪些,内容如对您有帮助,希望把文章链接给更多的朋友!

餐饮业原料及主要材料购进怎么核算

酒店餐饮业购进原材料,通常有两种方法:

一种是以生产部门(厨房、生产加工车间)提出的“原材料请购单”为依据,采购员应提供多家供应商的报价并报经同意后办理采购手续。购进后将原材料直接交生产部门,由其验收签字后,办理出入库手续后连同*交财会部门入账;

另一种是仓库保管员按照定额管理要求提出的“原材料请购单”为依据,采购员采购后交仓库验收,经填写“人库单”后交财会部门入账。企业支付原材料价款和采购费用时,借记“在途物资”科目;贷记“银行存款”科目。原材料运到验收入库时,借记“原材料”科目;贷记“在途物资”科目。

【例1】正保大酒店向湘南土产品公司采购冬菇千克,每千克元,计货款元,*额为元,运杂费为元,采用托收承付结算。

①银行转来湘南土产品公司托收凭证,并附来专用*联及运杂费凭证,经审核无误后,当即承付,作分录如下:

借:在途物资一一冬菇              

贷:银行存款                 

②上述材料运到,由仓库验收入库,根据仓库送来的入库单,经审核无误后,作分录如下:

借:原材料——原料及主要材料——干货类(冬菇)

餐饮业原料及主要材料购进怎么核算(餐饮业原料采购都包括哪些)

贷:在途物资——冬菇              

“在途物资”是资产类账户,用以核算企业采购的尚未到达及虽已到达但尚未验收入库的在途材料。

但饮食业和服务业的原材料主要是在同城采购的,往往是钱货两清。为了简化核算手续,大多可以直接在“原材料”账户核算。

酒店饮食服务业采购原材料,平时取得的主要是普通*,普通*上列示的单价和金额是含税单价和含税金额。

【例2】正保大饭店 5月2日发生以下业务:

①向庆丰粮店购进面粉和大米取得普通*,列明大米千克,单价2.元,金额元;面粉千克,单价1.5元,金额元,货款尚未支付。已验收入库,另以现金支付运费元,作分录如下:

借:原材料——原料及主要材料——粮食类     

贷:应付账款——庆丰粮店            

库存现金                  

②购进河虾取得普通*,列明河虾千克,单价元,金额元;桂花鱼千克、每千克元,金额元,均以现金支付;已由厨房直接领用,作分录如下:

借:原材料——原料及主要材料——水产      

贷:库存现金                 

借:主营业务成本——餐饮业务          

贷:原材料——原料及主要材料——水产     

“原材料”是资产类账户,用以核算企业库存各种原材料的实际成本,当购进原材料验收入库和原材料发生盘盈时,记入借方;当耗用原材料和原材料发生盘亏时,记入贷方;余额在借方,表示企业库存原材料的实际成本。“原材料”账户除按材料类别设置二级账户进行核算以外,还应按品种设置明细账进行明细核算。

标签: 餐饮业原料采购都包括哪些

本文链接地址:https://www.jiuchutong.com/gongshang/286305.html 转载请保留说明!

上一篇:餐厅用的打包盒,牙签,纸巾入什么科目?(餐厅用的打包盒图片)

下一篇:餐饮业盘点库存原料的会计分录(餐饮企业库存盘点表)

  • 个税专项扣除能中途变更吗(个税专项扣除能中途新增)

    个税专项扣除能中途变更吗(个税专项扣除能中途新增)

  • 公司清算存货怎么处理(公司清算存货怎么算)

    公司清算存货怎么处理(公司清算存货怎么算)

  • 增值税发票什么情况能作废(增值税发票什么时候认证)

    增值税发票什么情况能作废(增值税发票什么时候认证)

  • 个人所得税可以抵扣车辆购置税吗(个人所得税可以退几年前的?)

    个人所得税可以抵扣车辆购置税吗(个人所得税可以退几年前的?)

  • 土地不动产登记费计入什么科目?(土地不动产登记证办理流程)

    土地不动产登记费计入什么科目?(土地不动产登记证办理流程)

  • 贴标业务购买的标签会计分录怎么做?(贴标企业)

    贴标业务购买的标签会计分录怎么做?(贴标企业)

  • 应计未计工程未计成本的费用有哪些?(应计未计成本税前扣除年限)

    应计未计工程未计成本的费用有哪些?(应计未计成本税前扣除年限)

  • 购置股权账务处理怎么做?(购置股权账务处理流程)

    购置股权账务处理怎么做?(购置股权账务处理流程)

  • 一般纳税人销售废旧材料的税率是多少?(一般纳税人销售二手车增值税税率)

    一般纳税人销售废旧材料的税率是多少?(一般纳税人销售二手车增值税税率)

  • 普通发票和专用发票在入库的区别有什么?(普通发票和专用发票的税点一样吗)

    普通发票和专用发票在入库的区别有什么?(普通发票和专用发票的税点一样吗)

  • 金税盘不抵扣当月要填写表吗(金税盘不交费会停用吗)

    金税盘不抵扣当月要填写表吗(金税盘不交费会停用吗)

  • 预付工程款计入什么现金流量项目?(预付工程款计入在建工程吗)

    预付工程款计入什么现金流量项目?(预付工程款计入在建工程吗)

  • 农产品进项税额如何抵扣?(农产品进项税额怎么计算)

    农产品进项税额如何抵扣?(农产品进项税额怎么计算)

  • 配股条件是什么(配股条件是什么意思)

    配股条件是什么(配股条件是什么意思)

  • 发生销售折让怎么开发票?(发生销售折让怎么办)

    发生销售折让怎么开发票?(发生销售折让怎么办)

  • 预付账款的会计核算怎么做?(预付账款的会计编码是多少?)

    预付账款的会计核算怎么做?(预付账款的会计编码是多少?)

  • 融资性售后回租增值税计算(融资性售后回租承租方为什么不交税)

    融资性售后回租增值税计算(融资性售后回租承租方为什么不交税)

  • 职工福利费的开支范围(职工福利费开支超过准予扣除标准的金额为1.2)

    职工福利费的开支范围(职工福利费开支超过准予扣除标准的金额为1.2)

  • 保教费收入免税账务处理如何做?(保教费收入要交企业所得税吗)

    保教费收入免税账务处理如何做?(保教费收入要交企业所得税吗)

  • 买材料自己安装再出售如何做会计分录?(安装购买的材料怎么做账)

    买材料自己安装再出售如何做会计分录?(安装购买的材料怎么做账)

  • 预付款项如何做账?(预付款项怎么做分录)

    预付款项如何做账?(预付款项怎么做分录)

  • 递延资产借方余额的账务处理怎么做?(递延资产放在资产负债表哪里)

    递延资产借方余额的账务处理怎么做?(递延资产放在资产负债表哪里)

  • 其他综合收益为什么转成本?(其他综合收益为什么不影响利润)

    其他综合收益为什么转成本?(其他综合收益为什么不影响利润)

  • 采购商品验收入库时坏的怎么处理?(采购商品验收入库的会计分录怎么写)

    采购商品验收入库时坏的怎么处理?(采购商品验收入库的会计分录怎么写)

  • 个人支付宝开票流程是?(个人支付宝开票一年可以开多少)

    个人支付宝开票流程是?(个人支付宝开票一年可以开多少)

  • 财务实务中应纳所得税额等于利润总额吗?(应计入财务费用的科目是)

    财务实务中应纳所得税额等于利润总额吗?(应计入财务费用的科目是)

  • 在建工程转固定资产折旧年限与计提?(在建工程转固定资产的账务处理)

    在建工程转固定资产折旧年限与计提?(在建工程转固定资产的账务处理)

  • 宁波市网上税务局服务厅(宁波市税务局网上服务平台) (宁波市税务网上营业厅)

    宁波市网上税务局服务厅(宁波市税务局网上服务平台) (宁波市税务网上营业厅)

  • 长春市税务局电话号码(税务咨询免费24小时在线) (长春市税务局电话号)

    长春市税务局电话号码(税务咨询免费24小时在线) (长春市税务局电话号)

  • 小微企业所得税费用怎么算
  • 应付账款转资本公积
  • 递延所得税资产怎么计算
  • 商品批发企业进项税额会计分录
  • 企业所得税的起征点
  • 采购商品的会计分录料未到票到
  • 公司车维修费
  • 科目余额表解析
  • 劳保费属于什么会计科目
  • 企业所得税以前年度亏损怎么弥补
  • 每个月计提工资没有发怎么办
  • 契税与印花税能抵扣吗
  • 样机销售是什么意思
  • 养牛场增值税的税率是多?
  • 水利基金的计税依据是含税收入还是不含税收入
  • 银行和保险公司归哪个部门管
  • 冲销凭证怎么记账
  • 计提房产税的会计分录怎样做
  • 企业银行承兑汇票
  • mac文件怎么用
  • linux连接windows的服务redis
  • 企业安全库存是什么
  • 欠条和收条,哪个更真实
  • php file_get_contents 读取图片
  • imac 5k屏幕参数
  • 所有者权益变动表范本
  • 企业设立的条件有哪些
  • jmcacdefg什么意思
  • phpfread
  • 代扣代缴个税手续费返还会计分录
  • 收到汇票结余会怎么样
  • 增值税抵扣新政策
  • 公司报销额度是什么意思
  • 固定资产清理如何计算增值税
  • 未开票收入不申报处罚
  • 人工智能的几个发展阶段
  • 后端怎么返回数据给前端
  • 工具人
  • vue element ui
  • 长期股权投资
  • lastlog日志
  • 电脑学word下哪个软件视频
  • 未实现汇兑损益如何计算
  • 国外购买土地
  • php 操作mongodb
  • cgroup限制内存
  • 特惠贷贴息金额怎么算的
  • 销售费用福利费和管理费用福利费
  • 公司个人借款如何做账
  • 企业低值易耗品的摊销方法有
  • mysql数据库死锁
  • 递延所得税当前试用25%,以后15%
  • 应付股利科目怎么结转
  • 退货销售折让会计分录
  • 项目回款是什么意思
  • 12月计提的工资没有发完怎么做账
  • 固定资产是每月折旧吗
  • 职工教育经费如何列支
  • 预付账款暂估是什么意思
  • w10预览版新功能
  • windows vista在哪里
  • 苹果今日报价
  • linux内容查找
  • linux安装软件怎么安装
  • 在u盘安装软件插上就能用
  • centos启动卡在了启动界面
  • macos技巧
  • win7电脑视频预览图如何显示出来
  • win7系统笔记本怎么连接wifi
  • linux中执行.sh文件
  • perl 教程
  • 创建javascript对象
  • android查询数据库
  • android开源项目在哪找
  • 基于javascript的毕业设计
  • jquery操作html代码
  • js跨域访问页面控件
  • 周报要素
  • 国地税改革意义
  • 铜川财务
  • 免责声明:网站部分图片文字素材来源于网络,如有侵权,请及时告知,我们会第一时间删除,谢谢! 邮箱:opceo@qq.com

    鄂ICP备2023003026号

    网站地图: 企业信息 工商信息 财税知识 网络常识 编程技术

    友情链接: 武汉网站建设